
Entrevista com Nicolas Rueda
Nicolas Rueda Latiff ingressou recentemente na NKG como CEO do Neumann Gruppe USA em 1º de outubro. A NKG cruzou seu caminho profissional em várias ocasiões antes: Primeiro, quando trabalhava na FNC. Mais tarde, como “concorrente amigo”. A carreira de Nicolas no café começou na Holanda, onde trabalhou como estagiário na The Mild Coffee Company. Ele foi treinado à “boa velha moda” e teve que fazer de tudo um pouco, inclusive envio e recebimento de fax, sim, ainda muito utilizado na época, e café, – o que o levou a aprender a apreciar a diversidade dos cafés verdes no laboratório de café. Mais tarde, ele foi designado para os clientes de café liofilizado francês e belga. Ele percebeu pela primeira vez que se tornou um nerd de café quando se tornou uma “mente que pensa em café o tempo todo”. Sua paixão pelo produto se desenvolveu ainda mais enquanto visitava sua primeira origem: Colômbia. “Apesar de ter nascido na Colômbia, estar nos cafezais fazendo parte do meu trabalho foi uma grande descoberta: conhecer as histórias e os rostos por trás do produto diretamente dos produtores do campo me fez perceber que o café havia entrado em minhas veias. 23 anos depois, ainda está lá.” Na NKG, Nicolas gosta do fato de nos dedicarmos ao café apenas ao desafio de manter a vantagem por meio de agilidade, conhecimento e paixão. Embora escrevendo isso, ele ainda não teve a chance de trabalhar muito com os colegas, ele acha promissora a mistura entre experiência, tradição, rostos novos e jovens.

