THE HUMAN TOUCH

Entrevista com

Tom Gammer e Gerrit Krueger

THE HUMAN TOUCH

Entrevista com

Tom Gammer e Gerrit Krueger

No verão de 2021, a gerência da InterAmerican Coffee UK (IAC) em Londres passou por uma mudança: Gerrit Krüger, que antes trabalhava na IAC em Hamburgo, e Tom Gammer, que já estava trabalhando na IAC do Reino Unido, foram designados como codiretores de gestão. Neil Barwick, o diretor anterior, também aceitou o novo desafio como COO na IAC em Nova York. Tom Gammer começou a sua carreira na NKG em outubro de 2005 como administrador de back office e começou a trabalhar na InterAmerican Coffee em maio de 2011 como trader/verificador de qualidade. Gerrit Krüger uniu-se à NKG em 2009. Após fazer um estágio na InterAmerican Coffee em Hamburgo, ele assumiu o cargo de Specialty Trader e foi promovido a trader sênior em janeiro de 2018. Estamos muito contentes de receber essa oportunidade de conhecê-los melhor nesta edição da Connected.

Como você relaxa melhor depois de um dia de trabalho cansativo?

Tom Gammer

Uma garrafa de cidra gelada da Sanford Orchards enquanto eu assisto a um dos meus times de futebol: Chelsea, West Ham e Leyton Orient (3 times é complicado!)

Gerrit Krueger

No verão, eu geralmente subo em uma moto e viajo sempre que tenho tempo. Motos são a minha grande paixão e a melhor forma de me desconectar, independentemente de estar viajando na moto, preparando as motos para os próximos dias de corrida ou assistindo a corridas na TV. Mas também gosto de corridas e esportes de forma geral, de tocar bateria, cozinhar e encontrar os amigos após o trabalho.

Pelo que você é mais grato na vida?

Tom Gammer

Família e amigos acima de tudo

Gerrit Krueger

Por ter uma ótima família e um grupo de amigos próximos e de longa data com os quais eu sempre posso contar. E por poder ter viajado para muitos lugares empolgantes em viagens pessoais e de origem de café.

Como você faz seu café em casa (cápsulas, coador, filtro, moedor de café)?

Tom Gammer

Cafeteira Moccamaster

Gerrit Krueger

De modo geral, eu tomo um café preto de filtro em casa feito com a Hario V60.

O que faz você rir muito?

Tom Gammer

Ver pessoas em Londres pode ser MUITO divertido

Gerrit Krueger

Momentos engraçados do dia a dia, boas comédias e sátiras e as coisas estranhas da vida.

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Tom Gammer e Gerrit Krueger

Qual é a coisa mais importante que você pode fazer na sua lista de desejos?

Tom Gammer

Ver a Inglaterra jogar na final da Copa do Mundo com o meu pai, que se lembra de cada minuto da vitória da Inglaterra em 1966

Gerrit Krueger

Eu não tenho uma lista de desejos, mas eu adoraria viajar para a África do Sul em breve com a minha noiva. Eu também gostaria de assistir à corrida “Isle of Man TT”, uma das corridas de moto mais icônicas. No momento, seria como espectador, mas no futuro quem sabe..

Sobre Gerrit Krueger

NOME

Gerrit Lennart Krueger

DATA DE NASCIMENTO

6 de maio de 1987

EMPRESA

InterAmerican Coffee Ltd.

CIDADE E PAÍS DE RESIDÊNCIA

Londres, Reino Unido

CARGO/DEPARTAMENTO

Co-Managing Director

PRIMEIRO DIA NA NKG

1º de dezembro de 2009

Como você está nesse momento?

O que você pensa quando percebe que não sobrou café antes de você tomar o seu primeiro café da manhã?

Você é qual tipo de consumidor de café?

Mova seu mouse sobre os círculos ou toque neles para ver como Gerrit respondeu

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Quando foi sua primeira visita a Londres e por que você foi para lá?

Em 2008, antes do meu estágio, para encontrar um apartamento para passar esses seis meses.

O que você mais gosta de Londres?

O sentimento especial de estar em Londres. As pessoas nunca ficam entediadas e sempre há muita coisa acontecendo e muita coisa para fazer. Eu amo os mercados (de comida), a cena musical, as diversas áreas não tão famosas que eu ainda estou conhecendo e, obviamente, os pubs britânicos.

De que forma morar em Londres é diferente de morar em Hamburgo?

Londres é muito mais movimentada, maior, mas também é mais sociável. Eu gosto de ver sempre as pessoas se encontrando nos bares após o trabalho e antes de ir para casa.

Do que você sente falta de morar na Alemanha?

Das padarias alemãs. E das autopistas alemãs.

Quando e como você conheceu o Tom?

Provavelmente, 10 anos atrás, logo depois que começamos a trabalhar na IAC. Eu penso no show de “cultura de café” em Londres.

Você se lembra de alguma experiência especial que compartilhou com o Tom?

Algumas noites divertidas em bares ao longo dos anos e quando ele visitou Hamburgo e fez a tradicional viagem de barco “TH-Verein” (associação de empresas envolvidas no comércio de café em Hamburgo) há alguns anos.

O que você acha que o Tom deveria escrever na sua lista de desejos ao visitar Hamburgo?

Ele provavelmente já fez a maioria das coisas que se deve fazer ao conhecer Hamburgo, mas eu recomendaria fazer um churrasco e ver o pôr do sol em Elbstrand, fazer canoagem no rio Alster e comer “Labskaus”.

O que você deseja para o senhor Barwick durante a sua estada nos Estados Unidos?

Muita diversão e sucesso!

Sobre Tom Gammer

NOME

Thomas Gammer

DATA DE NASCIMENTO

22 de novembro de 1986

EMPRESA

InterAmerican Coffee Ltd.

CIDADE E PAÍS DE RESIDÊNCIA

Londres, Reino Unido

CARGO/DEPARTAMENTO

Co-Managing Director

PRIMEIRO DIA NA NKG

Setembro de 2005 com TRX Futures Ltd (agora, Stone X London)

De todas as vezes que você esteve em Hamburgo, do que você mais gostou?

Eu amo o cais em torno da cidade portuária. Nas minhas primeiras visitas, eu sempre me lembro da grande obra da Elbphilharmonie. Ela é deslumbrante e eu adoraria visitá-la um dia.

O que você mais gosta de morar em Londres?

A sociedade e o ambiente multiculturais, seja um curry em Brick Lane ou um Bao no bairro chinês. Sempre há algo para cada pessoa.

Quando e como você conheceu Krüger?

No meu primeiro dia na IAC! Gerrit veio a Londres para ajudar Neil Barwick na feira comercial. Eu me lembro de pensar que era muito legal.

Você se lembra de alguma experiência especial que compartilhou com o Gerrit?

Pelo que eu me lembro, bebemos muitas cervejas juntos, o que significa que nos divertimos.

O que você acha que o Gerrit deveria escrever na sua lista de desejos enquanto ainda mora em Londres?

Explorar cada beco que Londres tem para oferecer no norte, sul, leste e oeste. Você pode morar aqui uma vida inteira e nunca terminar de conhecer tudo. A cidade surpreende você constantemente.

O que você deseja para o senhor Barwick durante a sua estada nos Estados Unidos?

Que ele tenha ensinado a IAC USA firmemente nas gírias rimadas como sotaque cockney.

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