THE HUMAN TOUCH

Entrevista com

Cariappa Nadikerianda

THE HUMAN TOUCH

Entrevista com

Cariappa Nadikerianda

O café sempre teve um lugar em sua vida: Cariappa Nadikerianda cresceu na fazenda de sua família e sempre se envolveu com café. Aos 20 e poucos anos, ele começou a trabalhar no negócio de sua família, que administra e arrenda fazendas de café no sul da Índia, e desenvolveu sua paixão pelo café durante esse período. Ele tem trabalhado para a NKG nos últimos sete anos. Primeiro, como negociante, depois como diretor comercial e atualmente como COO na NKG East Africa. Estar cercado por pessoas tão apaixonadas ou ainda mais apaixonadas por café do que ele é o que ele mais gosta ao trabalhar com sua equipe! Estamos muito ansiosos para conhecê-lo melhor!

“Sempre me envolvi com café”
Informações gerais
NOME Cariappa Nadikerianda
DATA DE NASCIMENTO 13 de novembro de 1986
EMPRESA Ibero Kenya
CIDADE E PAÍS DE RESIDÊNCIA Nairobi, Quênia
CARGO/DEPARTAMENTO COO – NKG East Africa
DATA DO PRIMEIRO DIA NA NKG  1º de junho de 2015  
Como você relaxa melhor depois de um dia agitado no trabalho?
Hoje em dia, passo um tempo com meu filho que tem quase 15 meses. É a maneira perfeita para relaxar.
Qual é o lugar mais bonito que você conheceu?
Não é realmente sobre o lugar. Mas eu estive em Tromso, na Noruega, para ver as luzes do norte. As luzes do norte são realmente um espetáculo incrível.
O que você faria se ganhasse um milhão na loteria?
Eu provavelmente compraria uma casa na costa do Quênia.
Pelo que você é mais grata na sua vida?
Sou muito grato pela minha família. Enquanto tantas pessoas perderam entes queridos para a COVID, tive a sorte de não ter perdido familiares próximos. A COVID realmente mudou minha perspectiva de vida e faço um esforço extra para passar o máximo de tempo possível com minha família.
Como você faz seu café em casa (cápsulas, coador, filtro, moedor de café)?
Eu uso uma prensa francesa Espro na maioria dos dias. Para aqueles que usam uma prensa francesa, mude para uma Espro. Chega de lodo no fundo do seu copo! Uso uma Aeropress quando não estou com pressa.
O que faz você rir muito?
Programas de TV. The Office e Parks & Recreation são hilários.
O que você faria se tivesse certeza de sucesso?
O exame de licor da marca Kenya Coffee! Eu reprovei em 1 ponto percentual há vários anos. Não tive coragem suficiente para tentar outra vez.
Qual é a coisa mais importante na sua lista de desejos?
Já realizei o que achei que seria a coisa mais desafiadora da minha lista de desejos. Eu voei pelo Kilimanjaro muitas vezes e parecia intimidador, mesmo tão alto do ar. Então, não pensei que eu tentaria escalá-lo. Mas finalmente o escalei há alguns anos. Caminhei por 7 dias. Fiquei surpreso com o quão agradável foi. Haha.

“A COVID realmente mudou minha perspectiva de vida e faço um esforço extra para passar o máximo de tempo possível com minha família.”

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Passe o mouse sobre os círculos ou toque neles para ver como Cariappa respondeu:

Como você está nesse momento?
Você é qual tipo de consumidor de café?
cinco coisas
que você gosta

  • Quando se trata de comida, eu amo Biriyani. Eu poderia comer nas 3 refeições se possível


  • Minha esposa e eu adoramos viajar. Dada a abundância de vida selvagem no Quênia, desejamos visitar todos os parques nacionais do país.


  • Sou um ávido seguidor da Fórmula 1 e apoio a McLaren. O Austin Grandprix é um item da lista de desejos.


  • Gosto de viver no Quênia. O clima é fantástico durante todo o ano, as pessoas são calorosas, tem belos parques nacionais e ótimas praias. Ah, e quase esqueci, o Quênia tem um dos melhores cafés do mundo!!


  • Não é preciso dizer que adoro uma boa xícara de café. Embora eu negocie café queniano em meu trabalho, meu café favorito é um Yirgacheffe lavado.

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