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Sesión de cata con Michael Bode – INSIDE NKG | MAG
Faces and Portraits

Entrevista

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Entrevista

Sesión de cata con Michael Bode

Nina Wonerow: “¡Bienvenido a la entrevista y sesión de cata, Michael Bode! Cuéntanos, ¿cuánto sabes realmente sobre el café?»

Michael Bode: “Sé un poco sobre café, pero principalmente desde el punto de vista de un consumidor. Me encanta beber café y tengo una cafetera portafiltro en casa. Sin embargo, no sabía lo extensa que es la cadena de valor hasta que el producto final llega al cliente”.

NW: “¿Qué es lo que más te gustaría aprender acerca del café?”
MBo: “Formo parte de Neumann Gruppe desde el 1 de setiembre y me voy dando cuenta cuán diverso y complejo es llevar el café a los consumidores. Tuve la suerte de estar en México, en Exportadora Café California, y ver los procesos allí, desde el cultivo hasta la producción. Eso me ayudó a comprender mejor la complejidad y todavía hay muchos detalles que aprender. Será estupendo probar algunos de los diferentes sabores durante nuestra sesión de cata”.
NW: “¿Tienes algún tipo de café favorito o alguna manera en que te guste prepararlo?”
MBo: “En casa utilizo una mezcla con 90% de Arábica, 10% Robusta, que es hasta ahora la que más me gusta, tanto para espresso como cappuccino. Me gusta más el espresso, y si tiene buena capa de crema encima, soy feliz”.

Nina Wonerow se reunió con Michael Bode para una sesión de cata en el laboratorio de calidad en Coffee Plaza, Hamburgo.

NW: “¿Qué es lo que más te gusta de NKG hasta ahora?”
MBo: “Los empleados. Hasta el momento, he conocido a muchos empleados muy amables – todos saben muchísimo y podría decirse que el café está en su ADN. Es increíblemente agradable ver el entusiasmo y la motivación de las personas. El café como producto, la cadena de valor y todo el negocio del café son también muy emocionantes. Aquí, en el distrito de Hafencity en Hamburgo, también tenemos un magnífico edificio de oficinas rodeado del ambiente tradicional del comercio cafetero”.
NW: “¿Cómo es un día normal de trabajo?”
MBo: “Primero, enciendo mi laptop y tomo una taza de café. Después, tengo mucho qué hacer, obviamente hay mucha gente y muchos temas que quiero conocer, y tengo muchas citas y reuniones. Sin embargo, intento siempre encontrar un poco de tiempo para charlar, para enviar correos electrónicos y, por supuesto, para pensar con paz y tranquilidad”.
NW: “Comentaste que ya has estado en México con ECC. ¿A qué país de origen te gustaría viajar próximamente?”

MBo: “El siguiente viaje ya está planeado, voy a Brasil. Brasil es el país de origen más grande y uno de los más importantes para NKG, muy avanzado en cuanto a procesos. Así que, desde luego, tengo muchas ganas de conocerlo, también en relación con nuestros proyectos de digitalización. Para nuestro proyecto de implementación de Dycotrade con Microsoft Dynamics, el cual implementaremos a nivel global, es importante comprender lo que tenemos que entregar al final. Aparte de eso, por supuesto, hay muchos otros países que quisiera visitar, ya que cada uno es diferente”.

Información General

NOMBRE
Michael Bode

FECHA DE NACIMIENTO
16 de Febrero

FAMILIA
Casado, un hijo

COMPAÑÍA
Neumann Gruppe

LUGAR DE RESIDENCIA
Hamburgo y todavía Núremberg, Alemania

PUESTO/ DEPARTAMENTO
Director Group IT and Digitalization

PRIMER DÍA EN NKG
1 de Setiembre, 2023

NW: “¿Cómo describirías brevemente tu trabajo y tu enfoque dentro de NG?”

MBo: “Soy oficialmente responsable de tecnologías informáticas y digitalización. Las tecnologías informáticas se ocupan de que los equipos de trabajo funcionen, que los empleados cuenten con laptops y teléfonos móviles, etc. También tenemos que asegurarnos de que funcionen las aplicaciones que utilizamos y que dispongamos de un ambiente y soluciones estables para poder operar sin interrupciones. También desarrollamos aplicaciones nosotros mismos. Y también debemos asegurarnos de que la seguridad informática sea lo mejor posible.

Además, por supuesto, tenemos proyectos. Aquí implementamos los requerimientos de las compañías y, en algunos casos, seleccionamos e implementamos nuevas soluciones de software como, por ejemplo, “Dycotrade” (nota: sistema de gestión de riesgos y comercio de materias primas) o “Cargoo” (nota: sistema de gestión de transportes). “Workday”, nuestra nueva herramienta de RR.HH., es otro ejemplo.

Estos proyectos también reaparecerán en el ámbito de la digitalización porque necesitamos modernizar nuestro entorno informático, nuestro ecosistema informático, y adoptar un enfoque integral desde la perspectiva de los procesos. En general, tenemos sistemas antiguos que poco a poco van llegando a sus límites, también en lo que respecta alcanzar nuestra estrategia 20/200, lo cual es la razón para implementar Dycotrade como una solución uniforme para el comercio de materias primas a nivel global. Emplear soluciones mejores y más modernas nos ayudará a alcanzar los objetivos de NKG. Además, también debemos considerar qué más necesitaremos en el futuro”.

NW: “¿Alguna vez has ocasionado un error grave en informática?”

MBo: “Pues, ya no soy el más joven y, obviamente, uno siempre comete errores de vez en cuando. Afortunadamente, nunca fueron cosas que no pudieran ser reparadas de alguna manera, las consecuencias siempre fueron menores (risas). ¡Lo importante es aprender de los errores!”

NW: “¿Cómo puedo contribuir yo, como empleado, al tema de la ciberseguridad?”
MBo: “Creo que lo más importante que todo usuario puede hacer es corroborar si un correo electrónico entrante proviene de una fuente confiable o no. Siempre revisen dos veces y no lo abran, sobre todo el archivo adjunto. Por lo general, es allí donde se esconde el virus o el ransomware, el cual se instala en la computadora y puede paralizar a toda la compañía”.
NW: “Qué es lo que hay que saber acerca de Michael Bode?”
MBo: “Las aguas tranquilas son profundas. Creo que tiendo a ser alguien que aparenta ser tranquilo por fuera, pero por dentro tengo mucha pasión, mucha curiosidad y compromiso, Hago las cosas por convicción. Más ‘talentos ocultos’ cuando nos veamos en persona (risas)”.
NW: “¿Qué te gustaría que tus colegas digan o piensen de Michael Bode?”
MBo: “Me gustaría que los empleados dijeran que es alguien a quien pueden acercarse y con quien pueden conversar, alguien fiable, comprometido y dispuesto a ayudar. Y desde una perspectiva informática, no llevamos a cabo los proyectos de informática y digitalización porque sí, lo hacemos para ayudar nuestro negocio y esperamos que las personas lo perciban de la misma manera. A nivel personal, me gustaría ver una o dos cosas diferentes (risas)”.

 

¡Muchas gracias a Jens-Peter Lichtenberg y al Quality Department en Hamburgo por permitirnos la visita para la entrevista!

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