Christian Bothe inició su carrera en la compañía tostadora J.J. Darboven. Durante su aprendizaje se dio cuenta de lo diverso que es el café. «Todos lo conocen, lo beben, pero saben tan poco acerca de dónde viene, quién lo produce, cómo se ve una planta de café. Eso fue lo que me motivó a querer aprender más acerca de este inspirador producto». Fue así que se unió a NKG en 2008 y donde comenzó su viaje en búsqueda de conocimiento. Comenzó en InterAmerican Coffee en Hamburgo. Tras 6 años en IAC Hamburg y 3 meses en IAC en Estados Unidos, tuvo la oportunidad de unirse a Bernhard Rothfos en Hamburgo en otoño de 2014 – pasando de trader a senior trader y recientemente COO.

Ana Wilks has trabajado para NKG dos veces. La primera, como asistente en NKG Statistical Unit por 5 años entre 1998 y 2003. Después de 10 años en puestos comerciales en otra compañía, regresó a NKG para liderar Statistical Unit. «Mi carrera ha cerrado el círculo», afirma. Como brasileña, siempre ha tenido una conexión con el café, pues es lo primero que las personas dicen cuando escuchan la palabra Brasil. Sin embargo, Ana recién empezó a beber café cuando iba a la universidad ¡y debía pasar la noche entera escribiendo ensayos!