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Kaffeeanbau zwischen Extremen: Die NKG Fazenda da Lagoa stemmt sich gegen den Klimawandel
Der Frost in Brasilen am 20. Juli sorgte weltweit für Schlagzeilen. Die Verluste auf den Plantagen waren groß, in Folge stiegen die Preise für Rohkaffee auf ein Sechs-Jahres-Hoch. Dabei war und ist Frost nicht das einzige und größte Problem, mit dem u.a. auch die NKG Fazenda da Lagoa in Minas Gerais zu kämpfen hat. Hans Faessler vom NKG Tropical Farm Management sowie Tiago Amaral Oliveira und Patrik Avelar von der Fazenda da Lagoa haben uns berichtet, mit welchen Konzepten sie auf der Farm gegen die zunehmende Dürre und extreme Regenfälle antreten.
